事業概要
GENHAYLは、エチオピアの成長市場において、日本の食文化である「唐揚げ」を軸としたフード事業を展開します。
日本の調理技術をベースにしながら、現地の食材と嗜好に最適化した商品開発を行い、エチオピア市場に適応した新しいファストフードモデルを構築します。
エチオピアは人口約1.3億人、平均年齢19歳前後という非常に若い人口構成を持ち、アフリカの中でも特に高い成長ポテンシャルを有しています。
都市部では外食市場が急速に拡大しており、デリバリーやテイクアウトといった新しい食文化も浸透し始めています。こうした環境の中で、手軽に食べられる高品質な食品への需要が急速に高まっています。
一方で、エチオピアにおける飲食市場は依然として選択肢が限られており、特に「品質」と「価格」のバランスが取れた商品は十分に供給されていません。
この市場ギャップは、新たなフードビジネスにとって大きな参入機会となっています
2024年 7月1日 |
エチオピアの首都アディスアベバにて飲食店リサーチ開始 |
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2024年 12月1日 |
日本食実験販売実施 |
2025年 5月1日 |
唐揚げ実験販売実施 |
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2026年2月15日
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資金調達開始
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見出し
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| 会社名 | 株式会社GENHAYL |
|---|---|
| 設立 | 2026年 3月6日 |
| 資本金 | 10,000円 |
| 代表取締役 | 中川 大右 |
| 所在地 | 〒141-0031 東京都品川区西五反田1-11-1 アイオス五反田駅前ビル903 |
| 電話番号 | 03-6420-3211 |
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